随着生活的改变，三高已经成为了社会很普遍的现象，尤其是高血压，但凡是年纪大点或者胖点的人十有八九血压已经不稳定了。其实高血压并不可怕，可怕的是高血压的并发症，会给患者带来危害和影响，其中冠心病、脑梗等心脑血管病主要诱因就是高血压。所以要从根本上控制血压，除了要按医嘱吃降压药以外，还要注意饮食，而很多人搞不清楚的是，高血压的祸根不是盐，而是这4物！

很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。我们每天吃的盐含钠量5克，但实际上，我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。

1、腌制食物

腌制食物比起一般的食物更加方便以及容易储存，尤其是进入冬季以后，我们最常见的就是腊肉，而且很多家里的老人喜欢将秋季丰收的蔬菜腌制过后留到冬天食用。却忽视了腌制食物对于人体的伤害。因为腌制食物中含有过高的钠元素，所以在进食过多的情况下容易导致血压升高，也会因此引发各种慢性疾病，而高血压就是最常见的一种。